Bacardi cocktail

Bacardi cocktail er en officiel IBA Cocktail lavet med Bacardi rom. Det er en del af den kategori af før middagen cocktail.

Historie Bacardi Cocktail

Bacardi er en variant af Daiquiri cocktails. Den version, vi kender i dag blev født i USA. De første opskrifter Bacardi dukkede mod 1917 i en kogebog Tom Bullock, "Ideal Bartender".

Destillatet Bacardi stedet er knyttet til Don Facundo Bacardi. Født i Catalonien, så han flyttede til Santiago de Cuba at starte en handel med vin. Så i 1862 købte han en stille og begyndte destillation af melasse fra sukkerrørsplantager i nærheden.

Ron har spredt foran hende i Havana og derefter i Florida, var en stor succes. Der var en pause kun under Forbud, da den standsede eksporten til USA, men Bacardi fortsatte ekspansion takket være mange "turister" amerikanere, der kom for at få forsyninger ved kilden.

I 1960 Fidel Castro, med et kup, nationaliseret han destillerier i Santiago, men virksomheden havde haft tid til at flytte til Mexico og Puerto Rico. Bacardi er i dag en af ​​de største producenter af alkohol i verden og har destillerier i Bahamas, Brasilien, Canada, Venezuela og Martinique, i alt mere end 200 millioner flasker produceret.

Første citater

Opskrift på "Mixed Drinks" af Hugo Ensslin 1917

Bacardi Cocktail

  • 1 del Bacardi rom
  • Saften af ​​en halv lime
  • 2 Spray Gum Sirup

Ryst godt i en blanding af glas med knust is og tjene.

"Bacardi cocktail", 1930-1937

Bacardi Cocktail

  • Saften af ​​en halv lime
  • Halv teskefuld hvidt sukker
  • 1 1/2 ounces rom Bacardi hvid

Bland komponenterne, ryst godt og tjene med knust is. Vigtigt: Du må ikke ændre rækkefølgen af ​​ingredienserne.

"Bacardi cocktail", specifik IBA

  • 4,5 cl rom Bacardi hvid
  • 2 cl citronsaft
  • 1 cl grenadine sirup

Ryst alle ingredienser og stamme i et afkølet cocktail

Forrige artikel Bayer-processen
Næste artikel Big Nose Kate