Amaro Santa Maria al Monte

Amaro Santa Maria al Monte er en bitter italiensk hovedsagelig baseret på urter.

Egenskaber

Santa Maria al Monte er en typisk bitter består af 36 urter, krydderier, blomster, rødder og planter fra 4 kontinenter anvendes til at fremstille alkoholiske infusioner, ekstrakter og afkog, at korrekt blandet, bevarer de gavnlige egenskaber, der findes i produktet.

Blandt ingredienserne er aloe, myrra, rabarber, safran, malurt, kardemomme og kolanødder, i en base af druer. Opskriften, som aldrig er blevet ændret siden 1858, er hemmeligt og er gået ned gennem fem generationer af fædre helligdommen af ​​Madonna del Monte di Genova.

Produktionen ud af klosteret, som blev kurateret af destilleriet Nicola Vignale, begyndte i slutningen af ​​det nittende århundrede; siden da, havde han blandt sine regelmæssige forbrugere Emanuele Filiberto di Savoia-Aosta.

Siden 1989 er der også en piemontesiske udgave krydret med mynte.

Smagsnoter

  • Smagsmæssige hints: fuld og rund smag.
  • Olfaktoriske:
  • Alkohol: alkoholprocent er stadig som det var oprindeligt 40 °.
  • Aldring: Det er opnået med ældet i mindst et år i tønder.
  • Service er normalt tjent som digestif efter et måltid, men det kan også nydes lige ved stuetemperatur, med is, med kaffe eller foruden Coca-Cola: cocktail "Coca & amp; Mary".
Forrige artikel Ayelet Zurer
Næste artikel Armando Årlig